Üç orta boy patates
4 yeşil soğan veya bir kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Bir çay kaşığı kırmızı pul biber
Bir limon suyu
1/4 cup sızma zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Patatesler temizlenip, tuzlu suda haşlanır. Süzülerek soğumaya bırakılır.
Yeşil soğanlar ve maydanoz ayıklanıp doğranır. Kuru soğan kullanılacaksa, soyulup piyazlık doğranır. Patatesler soyulup küp küp doğranır. Soğan, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağı eklenerek harmanlanır.
Patates salatanız hazırdır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder